Ortaçağ’da geçen film, Haçlı Seferleri’nden ülkesine dönen bir şövalyenin ölümle karşı karşıya gelişini anlatır. Savaş meydanlarında defalarca ölümle burun buruna gelen şövalye, bütün bunlara rağmen hayatta kalmıştır. Artık biraz huzur bulacağını sanırken karşısında canını almaya gelen Ölüm’ü bulur. Zaman kazanmak isteyen savaşçı, ona satranç oynamayı teklif eder. Böylece ikisi arasında tuhaf ve gerilimli bir oyun başlar. Şövalye, Ölüm’ün eşliğinde ilerlerken yol boyunca farklı insanlarla ve beklenmedik durumlarla karşılaşır. Bu karşılaşmalar, onun yaşadıklarına başka bir gözle bakmasına neden olur. Yedinci Mühür, basit görünen satranç fikrinin etrafında, insanın ölüm karşısındaki çaresizliğini sade ama güçlü bir dille ele alan bir film.
