Film, cumhuriyetin ilanından bir gün önce, 28 Ekim 1923 Pazar günü Çankaya Köşkü’nde geçen yirmi dört saate odaklanıyor. Ülkenin geleceğini belirleyecek kararların eşiğinde, köşkün içinde yoğun ama sessiz bir hareketlilik vardır. Yeni yönetim biçimi üzerine konuşmalar sürerken, ertesi gün ilan edilecek cumhuriyetin ağırlığı herkesin üzerinde hissedilir. Hikâye yalnızca karar masasında bulunanlara değil, mutfakta çalışan aşçıdan yamağa kadar köşkün emekçilerine de bakıyor. Onlar, tarihin en önemli anlarından birine hüzün, heyecan ve mutlulukla tanıklık eder. Son Akşam Yemeği, büyük bir tarihi olayı daha çok insan yüzleri, bekleyişler ve o gecenin atmosferi üzerinden anlatan bir film.
